台湾 薬膳スープ「薬膳鶏湯」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、台湾の薬膳パックを用意します。

2. 2

   骨付きの鶏もも肉をお湯で茹でます。

3. 3

   鍋に水6杯を入れます。
   お酒は適量です。

4. 4

   茹でた骨付きの鶏ももにく、椎茸、薬膳パックを鍋にいれます。

5. 5

   最初、強火で煮ます。
   沸きましたら、弱火で20分を煮込むと出来上がりです。
   食べる前に塩を個人の好みで塩を入れれば完成です、