もやしスープ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 50ｇ
- 大根の葉 10ｇ
- オリーブ油 大さじ1
- 水 250ｃｃ
- カニほぐし身（缶） 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 塩 小さじ2/3
- 生餃子 10ヶ
作り方
-
1
もやしを洗い、水を切ります。
大根の葉を洗い、水を切ります。
これを5ミリ程度に刻みます。 -
2
鍋を加熱してオリーブ油を引きます。
もやしと大根葉を入れ、中強火で1分程度炒めます。
-
3
水、カニ、みりん、塩を加え沸騰させます。
-
4
生餃子を加え、フタをして弱火で4～5分加熱します。
- 5 餃子を崩さない様に器に静かに移します。
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- 料理名
- もやしフープ餃子
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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