牛肉とブロッコリーの♡オイスタ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★を入れて混ぜ、牛肉こまぎれを加えてタレを絡ませて30分〜1時間置く。ブロッコリーは沸騰した湯で1分だけ茹でてざるにあげる。長ネギはみじん切りにしておく

2. 2

   フライパン熱して油をひき、弱火で長ネギとチューブのニンニクを香りが出るまで炒め、1の牛肉細切れを加えたら強火にして1分炒める。

3. 3

   2のお肉が半以上火が通ったら、ブロッコリーを加えて強火で1分炒める。オイスターソース、砂糖、で味つけし、さらに20秒炒めて、こしょうをふり完成！