イカのニンニク焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ロールイカ 80ｇ
- 酒 小さじ1
- 濃口醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- おろしニンニク 小さじ1
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 イカを一口大に切ります。
-
2
酒、醤油、みりん、ニンニクを混ぜたものにイカを1時間ほど漬け込みます。
-
3
フライパンを加熱してオリーブ油を引きます。
中弱火でイカを焼きます。
漬けダレは残しておきます。
- 4 イカに火が通ってきたら漬けダレを加えて混ぜ炒めます。
-
5
漬けダレが煮詰まってきたら火を止めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのニンニク焼き
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
