柚子風味♡山菜そば レシピ・作り方

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necomanma
あったかい、お蕎麦〜年越せますね！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

乾蕎麦
2束
〜〜つゆ〜〜
★ほんだし
4グラム
★醤油
大4
★めんつゆ
大4
★みりん
大1
柚子
おこのみ
山菜水煮
50グラム

作り方

  1. 1
    蕎麦は、規定の時間茹でます。

    つゆは、水2カップと★を鍋に入れて10分弱火で煮たら洗った山菜水煮を入れる。さらに2分煮込みます。
  2. 2
    どんぶりに茹でた麺と1のつゆを入れて、柚子皮を散らしたら完成♥
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おこのみのだしの味で

きっかけ

山菜水煮と、柚子を、使いたくて

公開日：2012/12/24
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カテゴリ
あったかい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

necomanma 見てくださりありがとうございます！ ♥スパイス、辛いもの、大好き　(嫌いな食べものありません) ♥6歳男の子と、もうすぐ3歳の女の子がいます

つくったよレポート（ 2 件）

2014/03/11 21:48
田舎に行くと必ず食べる山菜そば！！都内では山菜なんてとれないから水煮使用で温まりました☆
雪花草7687
遅くなりました～✩ 肌寒い日はあったかいのがいいですよね♪つくれぽ感謝です
2014/02/08 21:52
山菜そば好きです！ 美味しくいただきました♪
kkikk
承認が遅くなりすみません！ つくれぽありがとうございます☆

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