シーフードポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは 繊維にそって 薄くスライスして ルクエでボイル

2. 2

   フライパンに バターと小麦粉を入れて 中火弱で炒め 牛乳を少しづつ入れ伸ばし ホワイトソースを作ります。
   最後に顆粒ブイヨン 塩こしょうで味付け

3. 3

   ②に①を入れて 分量の水を入れて ２分くらい混ぜて加熱します。

4. 4

   じゃがいもは きれいに洗って 芽と緑部分は しっかり取り除き 皮ごと５㍉程度にスライスし ルクエでボイル
   ボウルに移して塩こしょうします。

5. 5

   耐熱容器に④を敷きます。
   ＊シーフードは 加熱済みのものを使用

6. 6

   ③にシーフードを混ぜたものを乗せます。
   ミックスチーズをのせて オーブンで余熱なしで240℃で12分～15分