シーフードポテトグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは 繊維にそって 薄くスライスして ルクエでボイル
-
2
フライパンに バターと小麦粉を入れて 中火弱で炒め 牛乳を少しづつ入れ伸ばし ホワイトソースを作ります。
最後に顆粒ブイヨン 塩こしょうで味付け -
3
②に①を入れて 分量の水を入れて ２分くらい混ぜて加熱します。
-
4
じゃがいもは きれいに洗って 芽と緑部分は しっかり取り除き 皮ごと５㍉程度にスライスし ルクエでボイル
ボウルに移して塩こしょうします。
-
5
耐熱容器に④を敷きます。
＊シーフードは 加熱済みのものを使用
-
6
③にシーフードを混ぜたものを乗せます。
ミックスチーズをのせて オーブンで余熱なしで240℃で12分～15分
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関連情報
- 料理名
- シーフードポテトグラタン
あ——ちゃん
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