すぐできる♡手羽元とかぼちゃのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に、手羽元と、ふた口大に、切ったかぼちゃ、塩麹、水3カップを入れて蓋をする。高圧で5分からの放置。

2. 2

   圧力鍋を、待ってる間、フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを弱火で炒めたら、トマト缶を入れ中火で10分煮る。

3. 3

   塩麹→牛乳→バジル→ブラックペッパー、はちみつを加えて中火2,3分煮込んだら、圧力鍋からお肉とかぼちゃを取り出してトマトソースのフライパンに入れ、ざっくりまぜて完成♥

4. 4

   たっぷりトマトソースを、からめていただきます！