豚肉ゴロゴロ豚キムチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにごま油を敷き、一口サイズにカットした豚ロース肉をこんがりと色がつく程度に炒めます。
- 2 薄切りにした人参、ざく切りにしたピーマンともやし、えのき茸を加えてさらに炒め、しんなりとしたら塩コショーで下味を整えます。
- 3 キムチを加え混ぜ合わせ、弱火にして卵を落とし蓋をして１〜２分待ちます。卵が半熟状態になったら火を止め、混ぜ合わせます。
- 4 皿に盛りつけ、黒すりごまをトッピングしてできあがりです。
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Kuzu
サイト名をリニューアルしました。日常の食卓、独り晩酌のアテなど些末な料理ばかりですが、よろしければご贔屓に願いますm(_ _)m。
※「なんちゃって」には「プロではない、それほどのめり込んでいないし、知識や経験もまだまだ、・・・」といった意味を込めています(^^ゞ。
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