イカゲソとレンコンの♡唐辛子炒めレシピ・作り方

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ピリッと辛うま！

材料（2人分）

れんこん: 100グラム

イカゲソ: 70グラム

唐辛子: 小1

塩麹: 小1

オリーブオイル: 小1

作り方

1

れんこんは皮をむいで。1・5センチ幅に切る。
イカはよく洗って一口大にカットしておく。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、れんこんを中火で焼き付ける。焼き色がついたらいかも加え、中火のまま炒める。
塩麹であじつけしたあと多めの唐辛子をふって完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火にすると、イカはこげちゃいます

きっかけ

ゲソが安くて

公開日：2012/11/17

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関連情報

カテゴリ: れんこん

料理名: 炒めもの

このレシピを作ったユーザ

necomanma 見てくださりありがとうございます！ ♥スパイス、辛いもの、大好き　(嫌いな食べものありません) ♥6歳男の子と、もうすぐ3歳の女の子がいます

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