花梨酒 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 花梨 ( 正味 ） ７００ｇ
- ホワイトリカー １．８ℓ
- 氷砂糖 ５００ｇ
- 保存瓶 １
作り方
-
1
花梨はきれいに洗って乾かしておきます。
＊青い場合 追熟させてから
-
2
瓶は煮沸消毒または
アルコールで拭いておきます。 -
3
実はくし型 １cm幅程度の薄切りにしました。
-
4
かりんを入れた上に氷砂糖を入れ
ホワイトリカーを注ぎ入れます。
冷暗場所で保管します。
2012.11.20漬け
-
5
３ヶ月頃から 飲めるようです。
2013.7.5
琥珀色に なりました。
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- 料理名
- 果実酒
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
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Rママ❁°.*2019/02/23 21:06
甘めで飲みやすかったです♡
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息子の好みで 砂糖は 多めにいれました。