南瓜の煮物 レシピ・作り方

南瓜の煮物
  • 約30分
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
南瓜の煮崩れしにくい作り方です(*^_^*)

材料(3~4人分)

  • 南瓜 250g
  • サラダ油 小さじ1
  • きび砂糖 大さじ1
  • チキン・ポークブイヨン 4g
  • かき醤油 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 100cc

作り方

  1. 1 南瓜は 種を除き 食べやすい大きさに切ります。 鍋に 分量の油を入れ 火をつけ ①を入れて転がして表面の色が変わったら 砂糖を入れ絡ませます。
  2. 2 水と残った調味料を入れて 蓋をして煮ます。
  3. 3 南瓜に竹串が 通ったら出来上がり

きっかけ

南瓜を使って

  • レシピID:1920004866
  • 公開日:2012/08/04
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カテゴリ
かぼちゃかぼちゃの煮物食物繊維の多い食品の料理ビタミンの多い食品の料理低カロリーおかず
料理名
南瓜の煮物
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