つゆだく、いなり寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げを半分に切って、袋状にします
2. 2 鍋に砂糖、醤油、塩、をいれ、ぬるま湯で溶かします。
3. 3 ３に１を入れ、上からぎゅっと押して汁をよくふくませたら、沸騰するまで弱火にかけます。
4. 4 沸騰したら火を止めて、ホイルをかぶせたら、重しをして荒熱をとっておきます。

   

5. 5 ４にご飯をつめて、おいなりさんを作ります。
6. 6 鍋に残った汁に片栗粉をよくまぜあわせて、レンジで20秒くらい？かけます。

   

7. 7 ５に６をかけたらできあがり！