《激辛レシピ》オトナの♥キーマカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚 挽肉
- ３００ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- インゲン
- ７本くらい
- トマト
- １個
- しめじ
- 小ひと株
- 酒
- 大２
- 市販のカレールー
- ２片
- ガラムマサラ
- ３振り
- パセリ
- 彩り用 お好み
- ケチャップ
- 大１
作り方
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- 1
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- 玉ねぎはみじん切り、
いんげんは小口切りして、油を引いたフライパンに入れ、挽肉、ガラムマサラと一緒に炒める。
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- 2
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- 酒をまわし入れ、皮をむいたトマトとしめじを入れ、水150mlを入れ煮る。
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- 3
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- 市販のルーを２片入れ、水分が飛ぶまで、煮詰める。
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- 4
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- 使ったのはこれ。
-
- 5
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- 仕上げにトマトケチャップで味調整し、お皿に盛り、パセリを振ったらできあがり
おいしくなるコツ
特になしですが、辛いのでお気をつけてください♪
きっかけ
たくさんいんげんを貰ったので。
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私はさらにdethソースも。