厚揚げ トロトロ レシピ・作り方

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あ——ちゃん
厚揚げだと煮崩れしにくいから 便利!
サッと焼いて 調味料で絡めて とろろをかけたら出来上がり(*^^)v

材料(2人分)

一口厚揚げ
3コ
☆ みりん
大さじ1
☆ 料理酒
大さじ1
☆ だししょうゆ
大さじ1
長いも
80g
青ネギ
少々

作り方

  1. 1
    厚揚げは湯をくぐらせ 油抜きして 半分に切ります。
  2. 2
    テフロンのフライパンを利用して油なしで ①を素焼きします。

    長いもはおろして 青ネギは小口切りに
  3. 3
    厚揚げが温まったら ☆の調味料を入れて 厚揚げに絡めます。

きっかけ

貰った山芋で

公開日:2012/06/22

関連情報

カテゴリ
山芋厚揚げ
料理名
厚揚げ料理

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦)   楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m  https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

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