厚揚げ トロトロ レシピ・作り方

厚揚げ トロトロ
  • 5分以内
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
厚揚げだと煮崩れしにくいから 便利!
サッと焼いて 調味料で絡めて とろろをかけたら出来上がり(*^^)v

材料(2人分)

  • 一口厚揚げ 3コ
  • ☆ みりん 大さじ1
  • ☆ 料理酒 大さじ1
  • ☆ だししょうゆ 大さじ1
  • 長いも 80g
  • 青ネギ 少々

作り方

  1. 1 厚揚げは湯をくぐらせ 油抜きして 半分に切ります。
  2. 2 テフロンのフライパンを利用して油なしで ①を素焼きします。

    長いもはおろして 青ネギは小口切りに
  3. 3 厚揚げが温まったら ☆の調味料を入れて 厚揚げに絡めます。

きっかけ

貰った山芋で

  • レシピID:1920004334
  • 公開日:2012/06/22
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カテゴリ
山芋厚揚げ
料理名
厚揚げ料理
あ——ちゃん
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