玉ねぎの皮茶 レシピ・作り方
材料（？人分）
- 玉ねぎの皮 ３個分
- 水 １リットル
作り方
- 1 他の料理の時に残った玉ねぎの皮をざるに入れておいておく。２～３日すると、からっとなるので、それを使う。
-
2
鍋に①を入れ、水を１リットル注いで蓋をして、火にかける。沸騰したら火を弱めて１０分ほど煮る。
- 3 きれいな色が出てきたら火を止める。そのまま飲んでもいいし、冷やして飲んでもおいしいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 健康茶
- 料理名
- 茶
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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