簡単炒め物 レシピ・作り方

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cyun-shiba
実家から貰った焼き豚とキャベツとちょいと芽が出始めたジャガイモがあったのでまとめて料理してみました。

材料(1人分)

焼き豚
100g程度
じゃがいも
1個
キャベツ
適量
さやいんげん
1パック

作り方

  1. 1
    じゃがは角切りにして水にさらす。キャベツも手でちぎって同様に。
  2. 2
    さやいんげんは水洗いしてラップにつつんでレンジで硬めに下ごしらえを1分程して冷水に。
  3. 3
    焼き豚のブロックは1センチ角程度のブロックに切る。
  4. 4
    さやいんげんは3つに切り分けて焼き豚&じゃがいもから炒める。
  5. 5
    きゃべつとさやいんげんもさっと炒めて塩コショウで味付けして最後にマヨネーズを絡めて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫に残った材料をどれだけなくせるか考えてたらこうなりました(笑)

公開日:2012/04/16

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
焼き豚とキャベツのマヨ炒め

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