カリカリごぼうで簡単サラダ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レタスをちぎってお皿に入れる。ハムを1cmぐらいの幅に切ってお皿に入れる。ごぼうは、斜め切りにする。
- 2 ごぼうに軽く塩をふり、片栗粉をまぶす(ビニール袋に材料を入れてふると簡単にできます)
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、ごぼうを並べる。(揚げてもいいです)かりっとなってきたら、ひっくり返す。
-
4
ごぼうをレタスとハムの入ったお皿にうつす。食べる時にドレッシングをかけて食べる。
(ドレッシングは☆印がついた材料を混ぜたもの)
きっかけ
健康のため、野菜をいかにたくさん食べるかを考えてつくりました。
おいしくなるコツ
ごぼうは、冷めても美味しいですが、揚げているのであまり時間がたつと美味しさが損なわれます。ドレッシングは、マヨネーズでも美味しいです。
- レシピID:1920003621
- 公開日:2012/03/13
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- ごぼうサラダ
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