壬生菜とお揚げの煮浸しレシピ・作り方

Name: 壬生菜とお揚げの煮浸し
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: 油揚げ 1/2枚; 壬生菜（水菜） 2～3株; ☆水 200ｍｌ; ☆顆粒だしの素 大１; ☆薄口醤油・みりん 各大1

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約10分
100円以下

Nao’s

しっとり煮物でホッとする味です

みんながつくった数 8件

材料（2～4人分）

油揚げ: 1/2枚

壬生菜（水菜）: 2～3株

☆水: 200ｍｌ

☆顆粒だしの素: 大１

☆薄口醤油・みりん: 各大1

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作り方

1

☆を沸騰させ、そこに油揚げとみぶなを入れてサッと煮る
2

盛りつけて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

壬生菜はすぐに火が通るのでさっと煮て下さい（*^_^*）

きっかけ

夜ご飯の一品にどうぞ♪

公開日：2012/03/16

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪