シャキシャキ白和え♪ レシピ・作り方

Name: シャキシャキ白和え♪
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: 豆腐 1/2丁; みぶ菜（水菜） 3束; コンニャク 1/4枚; 麺つゆ（３倍濃縮の原液） 大3; 白ごま 大1

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約10分
100円以下

Nao’s

壬生菜のシャキシャキ感が美味しいです（*^_^*）

みんながつくった数 4件

材料（2～4人分）

豆腐: 1/2丁

みぶ菜（水菜）: 3束

コンニャク: 1/4枚

麺つゆ（３倍濃縮の原液）: 大3

白ごま: 大1

作り方

1

豆腐をよく水切りしておく

コンニャク・みぶ菜をさっとゆがいて、食べやすく切る
2

ボールに豆腐・コンニャク・みぶ菜・麺つゆを入れてよく混ぜたら、白ごまをサッと混ぜて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みぶ菜はさっとゆがいて歯ごたえを残して下さい♪ お好みでわさびを入れても美味しいですよ（*^_^*）

きっかけ

ダイエットメニューです（*^_^*）

公開日：2012/03/08

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪