柑橘が大好き！ おかずになりました(*^^)v レシピ・作り方
材料（５人分）
- 大根 （ いちょう切り ） ２００ｇ
- 八朔 （ 薄皮を取る ） １コ
- レッドキャベツ （ 千切り ） ５０ｇ
- ＊サラダ油 ５０ｃｃ
- ＊酢 １００ｃｃ
- ＊砂糖 大さじ２
- ＊塩 小さじ１弱
- ＊こしょう 少々
- マスタード 小さじ２
作り方
- 1 大根は皮をむいて 薄くスライスして 塩を振っておく。 八朔は薄皮をむいて適当な大きさにしておく。レッドキャベツは千切りして塩を振っておく。
- 2 サラダ油以外の調味料をしっかり混ぜて 砂糖をとかしておく。その後サラダ油を入れてしっかり混ぜます。
-
3
大根とレッドキャベツの水分を絞り ②のドレッシングで和えたらでき上がりです。
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- 料理名
- ドレッシング和え
あ——ちゃん
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