とり胸肉の照り焼きオニオン♪ レシピ・作り方

Name: とり胸肉の照り焼きオニオン♪
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; ■酒 大1; ■塩・コショウ 少々; ■片栗粉 大1; 玉ねぎ 1/2個; ★醤油 大3; ★みりん 大3; マヨネーズ 大1～2

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約15分
100円以下

Nao’s

しっとり胸肉の照焼きです♪
シャキシャキのオニオンと一緒にどうぞ(*^_^*)

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏胸肉: 1枚

■酒: 大1

■塩・コショウ: 少々

■片栗粉: 大1

玉ねぎ: 1/2個

★醤油: 大3

★みりん: 大3

マヨネーズ: 大1～2

作り方

1

玉ねぎはスライスして水にさらしておく

胸肉は食べやすく切って■を揉み込み、フライパンで両面こんがり焼く
2

火が通ったら★を入れ煮絡める

玉ねぎは水をよく切って、マヨネーズと和える
3

お皿に鶏肉・マヨネーズオニオンをのせて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胸肉に酒を揉み込んで片栗粉をまぶすので、しっとり焼きあがります♪ 水分がなくなるまでよく揉み込んで下さい(*^_^*)

きっかけ

胸肉でヘルシーな照り焼きです

公開日：2012/02/15

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪