冷凍シーフードミックスで簡単トマトスパゲッティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オリーブオイル大さじ３でニンニクみじん切り、唐辛子をいれて風味が出るまで炒める。

   

2. 2 冷凍のままシーフードミックスを投入。
   全てが解凍された後、適当に炒めてください。
   水分が結構出てきますが大丈夫です。

   

3. 3 トマト缶を１缶まるごと投入。木べら等でトマトを潰しながら混ぜあわせます。

   

4. 4 中火より強めでグッツグツと煮込んで水分を飛ばします。
   水分がなくなり固形っぽくなってきたらパスタを茹で始めていいと思います。

   

5. 5 塩、胡椒で味を整えつつ混ぜあわせ、これぐらいまで煮立たせればほぼ完成。

   

6. 6 茹で上がったパスタを投入。
   最後に味見をしつつ、塩・胡椒で最終の味調整をすれば完成！

   

7. 7 美味しそうに盛り付けをして、バジルやパセリをふりかけて完成！
   粉チーズやタバスコの相性も抜群です(*´∀｀)