バターと塩と強力粉を使わない食パン ＨＢ用 レシピ・作り方
材料（2斤相当人分）
- 中力粉 500ｇ
- 水 250ｃｃ
- キャノーラ油 大さじ4
- スキムミルク 大さじ8
- 砂糖 大さじ4
- ドライイースト 小さじ1強
作り方
-
1
ホームベーカリーの容器に水、油、スキムミルク、砂糖、中力粉を入れ、一番上にドライイーストを置きます。
- 2 1をホームベーカリーにセットし、スイッチを入れます。
-
3
焼きあがりました。
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蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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強力粉に比べれば膨らみは悪いですが、そこそこ美味しく焼きあがります。