しそ入り玉子焼き♪さっぱり風味がおいしいレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

彩りがキレイなのでお弁当にもいいです♪
優しい味の玉子焼きです☆

みんながつくった数 13件

材料（1～2人分）

卵: 2個

だし汁: 大2

大葉: 2枚

作り方

1

大葉は千切りにして、材料を入れてよく混ぜる

白身を切るようにまぜるとムラになりにくいです
2

玉子焼きフライパンで手前から奥に向かって巻き巻き

火が強すぎると焦げてしまうので弱めの中火でじっくり焼きましょう
3

冷めてから切り分けて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼くときに大葉をまんべんなく広げると、焼き上がりに美味しくみえます(*´∀｀)

きっかけ

弁当には必ず玉子焼きをいれるのですが、、、ちょっと変化をつけたくなるんですよね。そんな時にうまれたレシピなのであった。

公開日：2011/09/09

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関連情報

カテゴリ: その他の卵料理

関連キーワード: 卵焼きしそ大葉簡単

料理名: しそ入り玉子焼き

このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪

つくったよレポート（ 10 件）

2021/06/18 18:55

少し焦げてしまいましたが、大葉の風味がとてもよくて美味しかったです(๑•؎ •)

レポありがとうございます！素敵な写真もダブルで嬉しいです♪ これからもNao'sキッチンよろしくお願いします！

2021/03/02 19:54

初めてしそ入り作りました！とってもおいしかったです！ありがとうございます♪

レポ頂きありがとうございます！とっても美味しそう♪ 喜んでいただけたようでよかったです。今後ともNao'sキッチンよろしくお願いいたします！

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