甘いヨーグルトで作ったむね肉タンドリーチキンだよ♪ レシピ・作り方

Name: 甘いヨーグルトで作ったむね肉タンドリーチキンだよ♪
Yield: ２
Ingredients: 鶏むね肉（350～400ｇ） ２枚; 甘い方のヨーグルト １カップ; カレー粉（少し濃い目は３） 小さじ2～３; 塩（少し濃い目は２） 小さじ１～２; オリーブオイル 大さじ１; ニンニクすりおろし １かけ; 生姜すりおろし 適当

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Nao’s

プレーンヨーグルトで作りたっかたけど、甘い方しかない、、、って時には最適♪
いやいや、普通に美味しいし(*´∀｀)
オーブンで作りました☆

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

鶏むね肉（350～400ｇ）: ２枚

甘い方のヨーグルト: １カップ

カレー粉（少し濃い目は３）: 小さじ2～３

塩（少し濃い目は２）: 小さじ１～２

オリーブオイル: 大さじ１

ニンニクすりおろし: １かけ

生姜すりおろし: 適当

作り方

1

今回は１枚３４０ｇの大きいやつを使いました。
包丁で分厚いところは切って平に形成してください。
あとは、フォークでざくざく刺します。
2

材料の鶏肉以外を全て混ぜ合わせます。
そこに１の肉を投入して一晩冷蔵庫で寝かせて下さい。
3

一晩後、トレーにアルミホイルを敷き、皮を下にして、２３０度のオーブンで２０分。
4

２０分後に裏返し、更に１０～１５分。すると、、、出来上がり。
適量切って盛りつけて★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブンの分はアバウトです。なんせ初めて使ったもので、、、電子レンジのオーブンを。もう少し味の刺激が欲しければ粗挽きコショウをかければ幸せになります♪

きっかけ

プレーンヨーグルトが無い＼(^o^)／じゃあ、甘いやつで作ってみよっと

公開日：2011/08/12

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪