ふんわりクリーミーな❤ベイクドチーズケーキ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 *バターを、レンジで溶かしておく。
2. 2 クリームチーズを、レンジで、少し温めて軟らかくしたら、泡だて器でよく練る！
   
   ★常温の物でも、少し温めて軟らかくする！

   

3. 3 レンジの予熱開始！
   
   180度に。
4. 4 2に、*砂糖を入れて泡だて器で良く、すり混ぜる♪

   

5. 5 4に、*卵を入れてなじむまで、しっかり良く、すり混ぜる♪

   

6. 6 5に、*薄力粉をふるい入れて、良く混ぜる！
   
   ★ここまでは、泡だて器使用！

   

7. 7 ★ここからは 、ハンドミキサー使用！
   6に、*生クリームを入れ、
   ★もったりして量が増えるまで、5～8分混ぜる。

   

8. 8 7に*ヨーグルト*レモン汁を入れて、再び良く混ぜる♪

   

9. 9 8に、1の*溶かしバターを入れて良く混ぜる♪
10. 10 ★特に、15㎝型使用の場合、型紙を5㎝位の余裕をもたせてね！
    ※焼き途中、膨らむので、溢れる心配あります。

    

11. 11 9を、型に流し入れてトントン♪
    
    ★180度で40分焼く

    

12. 12 ★焼けたら、常温で型のまま放置。。。

    

13. 13 ★熱が取れたら少ししぼんで、割れた部分がふさがります。そして
    
    ★冷蔵庫で型のまま冷やす。

    

14. 14 ★完全に良く冷やしてから、型から外してカットする。
    
    ★一晩寝かすのが美味しくなります。