★薄力粉食パン【HB】早焼きコース!美味 レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 薄力粉 300g
- マーガリン 30g
- スキムミルク 10g
- 砂糖 25g
- 塩 5g
- ドライイースト 5g
- 水 180cc
作り方
- 1 薄力粉、砂糖はふるっておく。
- 2 ドライイースト以外の材料を全部入れる。(ドライイーストは専用投入口にいれる)
- 3 ※ドライイースト専用投入口が無い機種の場合は、*水にさわらないように一緒に入れる。
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4
【食パン早焼きコース】【焼き色 淡】スタート(^_^)/
※ちなみに画像はうちの機種。ナショナル製。1.5斤可能型。 - 5 焼き上がりは網の上で荒熱とりましょ!
- 6 ※1.5斤型で、1斤分焼いているので横長ですが、膨らみは強力粉と全く変りなく、見た目も全然同じ出来♪しかも美味♪
- 7 ちなみに、今回使用した薄力粉と、スキムミルクです。
きっかけ
強力粉が高い・・・これだとスーパーで買った方が安いかも・・・って、薄力粉で出来たら素敵だなァと思い色々考えてていて、しかも早焼きコースでどうしても焼きたかったのです!
おいしくなるコツ
★薄力粉はふるった方が*キメが細かくなります。 ・全部HBまかせで、早焼きコースOK(^_-)-☆ ・普通コースで焼くならイーストの量を若干減らすとOKです(^_-)-☆ ・焼き色*淡がいいと思います。(お好みでOKです)
- レシピID:1920001765
- 公開日:2011/07/21
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 薄力粉100% 食パン
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つくったよレポート(27件)
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マリリ82015/06/15 09:51とっても美味しく頂きました(^^)
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購入者326520512014/01/05 00:29ふわふわでおいしかったです!!
またつくります!! -
yantasan2013/08/15 13:01焼けました~小麦粉1kg98円の時にまとめ買いしたのでしばらくは薄力粉でパンを焼こうと思ってまーす(笑)美味しかったです、ごちそうさま。
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ライム21412013/07/17 15:51すごい、ふっくら焼けました(●^o^●)薄力粉が大量にあるので、消費に困ってたので、とても重宝するレシピです♡薄力粉だけとは思えない美味しさでした♡御馳走様です