胡麻味噌だれ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 すり鉢に胡麻を入れ、よくする。
- 2 砂糖と味噌を加え、すり混ぜる。
- 3 酢と醤油を加えてよく混ぜる。
きっかけ
市販のタレだといまいちしっくりこないので、自分好みのごまだれを作ってみました。
おいしくなるコツ
胡麻はよくすったほうが、香りとうまみが出ておいしいです。
- レシピID:1920001674
- 公開日:2011/07/04
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