トマトジュースで簡単ミートソース♪ レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
- 1 野菜やにんにくをみじん切りにする。
-
2
熱したお鍋にオリーブオイルをいれ、にんにくを入れます。
香りがしてきたら、野菜を入れていためる。 -
3
しんなりしてきたら、お肉投入。
色が変わるまでいためる。
こしょうをしてお肉の臭みを消します。 -
4
トマトジュースを投入。
ひたひたになるくらいで調節してください。
しょうゆ、みりんも入れます。 - 5 ぐつぐつしてきた弱火にして煮込みます。水分がいい感じで飛んだら、味見をしながらお塩で味を調えて、できあがり～(o^▽^o)
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お好みでセロリやきのこ類など入れてもおいしいです！
大量に作って冷凍保存しても◎