鶏だんごとお揚げのたいたん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉ミンチに豆腐、すりおろした山芋・生姜、塩を入れよーく混ぜます。空気が入ってふわふわになる感じにします。
- 2 だし汁・醤油・酒・みりんを強火で煮立て、一口大に丸めた1.のミンチをいれます。
- 3 鶏だんごに火が通ったら、厚揚げやがんもどきをいれ、弱火で10分程度味がしみるまで煮込んで出来上がり。
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