ゆで大豆 レシピ・作り方
材料（？人分）
- 大豆 200ｇ
- 水 500～600ｃｃ
作り方
- 1 大豆と２．５～３倍の水を土鍋に入れて、火にかける。沸騰したら５分ゆでる。
- 2 火からおろしたら、土鍋ごと新聞紙でくるみ、さらにバスタオルでくるんで保温調理。２～３時間置いておく。
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- その他の乾物
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- ゆで大豆
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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