[ストウブ公式]夏野菜チキングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は縮み防止のための切れ目を入れて塩、こしょうを振っておく。

2. 2

   野菜は大きめに切っておく。

3. 3

   グリルパンを加熱し煙が出たら鶏肉を入れ、野菜も同時に入れる。中火で３分焼く。

4. 4

   焼き目がついたら鶏肉と野菜を裏返してフタをし、蒸し焼きにする。中火で３分焼く。

5. 5

   最後にフタを外して１分焼いてから鶏肉をお皿に盛り付け、レモンとグリルした野菜をそえる。ローズマリーなどのお好みのハーブをプラスすればアレンジ色々楽しめます。