簡単！ピーマンの豚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを5mm〜1cm幅に細切りします

   

2. 2 豚バラ（豚ロース）を半分の長さに切り、ピーマンを手前に置き少しキツめに巻いていきます

   

3. 3 塩こしょうを適量振ります

   

4. 4 フライパンに油を引き、中火であたためます。巻き終わりを下にして並べていきます。

   

5. 5 焼き目がついたら裏返し、酒を大さじ2かけまわし蓋をします。弱中火で3分ほど焼きます。

   

6. 6 火が通ったら、■の調味料をいれ絡めます。少しトロミがつくまで煮詰めると良く絡んで美味しいですよ。

   

7. 7 お好みで白ごまを振って完成です。