ビールがすぐに無くなる餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをみじん切りにして塩をかける
2. 2 ニラとネギを5ミリくらいに切ってニンニクを刻む
3. 3 A　の調味料とニンニク生姜を全てボウルに入れる
4. 4 ガラスープをぬるま湯で溶かす

   

5. 5 挽肉に塩コショウを入れ粘りが出るまで練る

   

6. 6 挽肉にAを入れて練る。少しづつスープを入れて更に練る。

   

7. 7 キャベツを絞って水分を抜く

   

8. 8 挽肉に野菜を入れて混ぜてから少し馴染ませる。３０分くらい

   

9. 9 餃子の皮で包んでくっつかないようにバットに並べる。そのまま冷凍庫へ（包むときは餡を目一杯いれないと余ります）
10. 10 表面が凍ってきたら（一時間くらい）ジップロックにいれて冷凍保存（冷凍庫で一週間程度）
11. 11 食べる分だけ凍ったままフライパンで焼く