焼肉のタレで簡単麻婆茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はスライス
   ニンニクもスライスする
   (ニンニクチューブでも可)

2. 2

   焼肉のタレ、生姜、豆板醤を混ぜておく

3. 3

   ニンニクとひき肉を炒めて、豚の油が出てきたところで茄子を入れる
   2の合わせ調味料を加えて、茄子がしんなりするまで炒める(約10分)