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鶏もも肉の甘酢炒め レシピ・作り方

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akiechan
小さいお子様でも、食べやすいです。

材料（2.5人分）

鶏もも肉
300g
じゃがいも
中1個
塩
少々
オリーブオイル
小さじ2
※砂糖
小さじ2
※醤油
小さじ2
※酢
小さじ1
※水
小さじ2
※片栗粉
小さじ1／2
※ごま油
小さじ1／2
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作り方

  1. 1
    鶏肉は、余分な油をとり、ひと口サイズに切り、塩を振って揉み込む。
    じゃがいもは、皮をむいて、2センチ角に切り、電子レンジ600wで3分加熱する。
  2. 2
    フライパンに弱めの中火で、オリーブオイルを入れて、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
    火が通ったら、じゃがいもをいれる。
  3. 3
    合わせた※をフライパンに入れて、とろみがつくまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供に食べさせたくて。

公開日：2022/08/24
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カテゴリ
鶏もも肉

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