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ひいおばあちゃんの味！牛肉ご飯 レシピ・作り方

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くうおばちゃん
牛肉の旨味たっぷりの炊き込みご飯です
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

米
2.5合
醤油
大さじ3
水
醤油と合わせて2.5合分
昆布
10センチ
油揚げ
1枚
まいたけ
50g
牛肉こまぎれ
150g
砂糖
5g
塩
ふたつまみ
粉末だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    まいたけ、油揚げは刻んでおく
  2. 2
    米を研いだところに、材料を全て入れる
    昆布は手で割りながら入れる
  3. 3
    炊飯器で炊く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めの醤油でのレシピです。しょっぱい醤油をお使いの方は調節してください。

きっかけ

曽祖母がよく作ってくれていた味を母から教わった再現レシピです

公開日：2022/08/09
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯夕食の献立（晩御飯）牛小間肉・切り落とし肉

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くうおばちゃん

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