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照り焼きチキン♪ レシピ・作り方

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ダイダイ☺︎
酒のつまみにもなります^ ^

材料(2人分)

とりもも肉
250g
少々
胡椒
少々
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    とりもも肉を4〜5cmぐらいに角切りにする。
  2. 2
    塩、胡椒をふって下味をつける。
  3. 3
    フライパンに皮面を下にして焼いていく。
  4. 4
    焦げ目がついたらひっくり返して火が通るまで焼く。
  5. 5
    余分な油をキッチンペーパーで取る。
  6. 6
    砂糖、みりん、砂糖を混ぜたものを入れて軽く煮詰めて完成。

おいしくなるコツ

最後煮詰め過ぎると肉が硬くなるので注意。

きっかけ

照り焼きが好きなので^ ^

公開日:2022/01/29

関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン簡単おつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ鶏もも肉

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