ソフトシェルシュリンプでガーリックシュリンプ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは硬めに茹でて、水を切っておく。にんにくはみじん切りにする。エビもよく水分を拭いておく。

2. 2

   フライパンでオリーブオイルとにんにくを弱火でじっくり炒める。香りが立ったらエビを入れてハーブソルトをふる。まわりにブロッコリーを入れる。

3. 3

   エビが裏表赤く色づいたら火を止めてレモン汁とバターを絡めて完成。