クリスマスにローストビーフ^_^^_^ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 牛肉モモ塊 300g
- クレイジーソルト 小さじ2
- ブラックペッパー 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 牛肉モモ塊にクレイジーソルトとブラックペッパーをまぶしてオリーブオイルをかけ室温に戻す。
- 2 1を強火にかけたフライパンで全面焼き色がつくまで焼いたらスキレット鍋に移し180度のオーブンで20分焼いて荒熱を取る。
- 3 2をお好みの薄さに切って皿に盛れば出来上がり^_^
関連情報
- カテゴリ
- ローストビーフワインに合うおつまみ
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