普段の調味料で絶品ソース♪ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
キャベツの葉をやんわりラップで包み、電子レンジの600Wで1分ほど加熱する。
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2
パン粉は牛乳に浸しておく。微塵切りにした玉ねぎ、合い挽き肉、豆腐、牛脂とともに手で混ぜ合わせ、塩コショウを振る。
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3
混ざったら、卵とマヨネーズを加えてさらに混ぜる。
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4
柔らかくなったキャベツは芯を取り除き、大きめのスプーンでタネを乗せ、巻く。（爪楊枝で留めると崩れにくくなる）
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5
圧力鍋に並べ、ケチャップ、ソース、コンソメ、野菜ジュースを加える。一口ゼリーは握りつぶして入れる。（なければ、はちみつ）
低圧で10分ほど煮込めば完成。
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6
※一口ゼリー
こんな感じのやつです。おすすめは味の強くないりんご味など。
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まあや2922
2児のワーママです。時間のない中でちょっとした工夫で美味しくできるレシピを広めたいと思い始めました。
レシピの分量等はあまり計って作っていませんので多少大雑把にみてください...よろしくお願いします。
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