大根とズッキーニのサラダ レシピ・作り方

大根とズッキーニのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ぽんこ12
ぽんこ12
ズッキーニを生で食べてまた違う食感が楽しめます。

材料(2人分)

  • 大根 5センチ程
  • ズッキーニ 半分
  • パプリカ赤 1/4個
  • パプリカ黄 1/4個
  • オリーブ油 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 昆布茶 3g
  • 大根用塩 5g

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて、縦に千切りにして塩をまぶして5分程おいておく。
    ズッキーニも縦に千切りにしておく。
    パプリカは薄くスライスする。
  2. 2 大根は出てきた水をよく絞って、野菜全部をボウルに入れる。
    オリーブ油、レモン汁、昆布茶を入れて混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

ズッキーニを生で食べたかったので、考えました。

おいしくなるコツ

バジルを入れてもさらにさっぱりとして美味しいです。

  • レシピID:1910017857
  • 公開日:2021/08/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根サラダ血圧が高めの方ビタミンの多い食品の料理低カロリーおかずズッキーニ
ぽんこ12
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2023/07/25 17:59
    大根とズッキーニのサラダ
    レモンがサッパていてとても美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る