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ナスとピーマンの甘酢焼き レシピ・作り方

ナスとピーマンの甘酢焼き
  • 約15分
  • 100円以下
ももっくま
ももっくま
さっぱり食べれる副菜

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ピーマン 3個
  • サラダ油 小さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●酢 大さじ1/2
  • ●和風顆粒たし ひとつまみ

作り方

  1. 1 熱したフライパンにサラダ油をひく。食べやすい大きさに切ったナスとピーマンを入れてしっかり焼く。
  2. 2 中まで火が通ったら●を入れて3分ほど全体に絡めながら焼いたら完成。

きっかけ

ナスが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

しっかり野菜に火を通すこと。

  • レシピID:1910017834
  • 公開日:2021/08/27
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