手羽元と大根のコラーゲンスープ♪ レシピ・作り方

手羽元と大根のコラーゲンスープ♪
  • 約30分
  • 300円前後
hanakoarala
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コラーゲン♪

材料(4人分)

  • 大根 10センチ位
  • 手羽元 4本
  • 小さじ1
  • 生姜スライス 3枚
  • 料理酒 大さじ2
  • 葱(青いところ) 10センチ

作り方

  1. 1 手羽元はよく洗い、大根は皮を剥いて厚めのいちょう切りにする
    葱は小口切りに
  2. 2 鍋に大根、生姜、手羽元、料理酒、葱を入れて水をひたひたに入れたら弱火で加熱開始
  3. 3 アクを取りながら、30分煮込んだら塩で味を整えて完成♪

きっかけ

胃に優しいけど、タンパク質も取れるメニューにしました♪

  • レシピID:1910017757
  • 公開日:2021/08/20
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手羽元
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