デミグラスソースのオムライス^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 1/2個
- 鳥もも肉 100g
- ご飯 茶碗2
- ケチャップ 大さじ1
- 卵 4個
- デミグラスソース(市販) 適量
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥いてみじん切りにして鳥もも肉は1センチ角に切っておく。
- 2 フライパンを強火にかけ1を炒め肉の色が変わってきたらご飯とオリーブオイルを入れてさっと炒めケチャップを入れてご飯の色が変わるまで炒める。
- 3 ボウルに卵を割り入れよく混ぜて別のフライパンを強火にかけ流し入れ箸でよく混ぜて半熟になったら2を入れ皿に返す。
- 4 3にデミグラスソースをかけたら出来上がり^_^
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