みょうがの天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- みょうが ５個
- 天ぷら粉 ３０g
- 冷水 ４０ml
- サラダ油 適量
作り方
- 1 みょうがは、縦に半分に切る。
- 2 天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせ、みょうがをくぐらせる。
- 3 高温（１８０℃）に加熱したサラダ油で、１〜２分ほど揚げる。
- 4 油を切ってお皿に盛り付けたら、出来上がりです。
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