ルッコラとマイタケの塩コショウサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する。

   

2. 2 ルッコラを洗い水気を切り、食べやすい大きさに切る。

   

3. 3 マイタケをサッと洗い、食べやすい大きさに手でさく。
   
   フライパンの中に入れる。
   
   ＊洗いたくない場合は、洗わなくても、お好みで、どうぞ。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、マイタケを炒める。
   
   しんなりしたら、塩、コショウで味を整える。
   
   ＊マジックソルトや、クレイジーソルトなどでも美味しいですよ。
5. 5 しんなりして味を整えたら、お皿に盛る。

   

6. 6 ルッコラをのせたら、出来上がり。