帆立とスナップエンドウのバタークリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を丁寧に取り除く

2. 2

   フライパンにバターを入れて加熱。バターが溶けたら、帆立とスナップエンドウを入れてバターを焦がさない様に注意しながら、焼く

3. 3

   具材に火が通ったら牛乳と醤油を入れて軽く混ぜる

4. 4

   小麦粉を茶漉しを使って振り入れて、だまにならない様によく混ぜる

5. 5

   軽く煮詰めたら完成♪